Mycelium Mindset Paddenstoelen

Welkom bij Mycelium Mindset

Bij Mycelium Mindset zijn we gepassioneerd door de buitengewone wereld van paddenstoelen. Ons doel is om deze fascinerende organismen dichter bij de mensen te brengen door het aanbieden van producten van hoge kwaliteit die met zorg en aandacht zijn gekweekt. We zijn op een constante reis naar verbetering, waarbij we onze kweekmethoden blijven ontwikkelen om ze stap voor stap duurzamer te maken. Of je nu op zoek bent naar de perfecte ingrediënten voor je gerechten, streeft naar een gezondere levensstijl, of simpelweg de unieke wereld van paddenstoelen wilt verkennen, Mycelium Mindset biedt je een verrijkende ervaring met de natuur.

Als bedrijf zijn we toegewijd aan constante ontwikkeling en verbetering. Wij erkennen dat duurzaam worden een reis is, geen bestemming. Daarom streven we ernaar onze kweekmethoden voortdurend te verfijnen en te verbeteren, met respect voor onze planeet als kernwaarde. We zijn vastbesloten om stap voor stap te werken aan een duurzamere toekomst, waarbij we de natuurlijke cycli respecteren en versterken.

Voor meer informatie, vragen of opmerkingen, neem gerust contact op!

Paddenstoelen

Lokale, verse paddenstoelen waar wij ons op dit moment op richten. Mis je een paddenstoel? Dan gaan we daar graag over in gesprek, neem dan contact met ons op.

Oesterzwam

De oesterzwam, geteeld op lokaal stro, kenmerkt zich door een fluweelzachte structuur en een delicate, nootachtige smaak.

Pruikzwam

De pruikzwam, met zijn opvallende, sponsachtige uiterlijk, is een zeldzame delicatesse in mijn kweekassortiment. Deze paddenstoel biedt een subtiele, aardse smaak en een vlezige textuur, ideaal voor verfijnde gerechten en een unieke toevoeging aan elke maaltijd.

Shiitake

De Shiitakes hebben een sterk aromatische geur en een nootachtige, kruidige smaak, met veel aardse umaminoten. De textuur is wat vlezig, ze zijn dan ook een geliefde vleesvervanger in veel gerechten, net als bijvoorbeeld oesterzwammen.

Kant en Klare Kweeksets

Paddenstoelen kweeksets zijn een eenvoudige en leuke manier om thuis je eigen eetbare paddenstoelen te kweken. Onze kweeksets bevatten alles wat je nodig hebt, inclusief substraat, sporen en een gebruiksvriendelijke handleiding. Of je nu een beginner bent of een ervaren kweker, onze sets zijn ontworpen voor succes. Kies uit een verscheidenheid aan paddenstoelensoorten, zoals oesterzwammen, shiitake en de pruikzwam (lions mane). Met onze kweeksets kun je binnen enkele weken genieten van verse, zelfgekweekte paddenstoelen, perfect voor culinaire experimenten en gezonde maaltijden. Ontdek de magie van paddenstoelen kweken en ervaar het plezier van je eigen oogst.

Oesterzwam Kweekset

Stap in de wereld van thuis kweken met onze oesterzwam kweekset! Binnen enkele weken zie je prachtige, eetbare oesterzwammen uitgroeien, direct in je eigen keuken. Perfect voor zowel beginnende als ervaren tuiniers. Het is een leuk en leerzaam project voor het hele gezin. Geniet van de vreugde van oogsten en de heerlijke smaak van zelfgekweekte paddenstoelen.

Bestel hier

Oesterzwam Broed

Transformeer je thuis in een paddenstoelenparadijs met onze zak oesterzwammen broed! Voeg gewoon substraat en een beetje liefde toe, en kijk hoe de magie ontluikt. Perfect voor de beginner en gevorderde.

--- binnekort beschikbaar ---

Pruikzwam Kweekset

- binnekort beschikbaar -

Shiitake Kweekset

- over langer dan binnekort beschikbaar -

Mycelium
Mindset